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全國白酒專家點評桂林溶江酒業(yè)秦堤米酒,傳承創(chuàng)新!!
來源: | 作者:李明球 | 發(fā)布時間: 2021-07-01 | 1511 次瀏覽 | 分享到:



       第二屆全國米香型白酒分技術(shù)委員會第一次全體委員大會近日在桂林召開,期間部分全國白酒評委專家蒞臨桂林溶江三花酒業(yè)有限公司參觀指導,品鑒了溶江酒業(yè)新近推出的75°秦堤米酒和小秦調(diào)果味酒 .他們是:

王勇      全國白酒評委 桂林湘山酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理

覃建良   全國白酒評委 丹泉酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理

胡志平   全國白酒評委 高級工程師 湖北勁牌集團有限公司技術(shù)中心

郝哲兵   全國白酒評委  湖南省酒業(yè)協(xié)會

方志強   國家一級品酒師 云南昆明酒業(yè)協(xié)會會長、秘書長

俞為明   國家一級品酒師  云南墨江地道酒業(yè)有限公司總經(jīng)理

莫偉明   廣西丹泉酒業(yè)有限公司總經(jīng)理

李明球   國家高級釀酒師 廣西秦堤酒業(yè)有限公司總經(jīng)理


       

       部分白酒評委專家,照片左2起依次是:莫偉明;王勇;周祖社;郝哲兵,李明球;胡志平。



       

         照片左起依次是 :俞為民、周祖社、方志強、李明球 .


        

        三位專家  照片左起依次是 : 王勇、覃建良、方志強 .




專家點評 一致認為:

        “小秦調(diào)酒果香味米酒國內(nèi)首創(chuàng),酒香果香濃郁,酒體醇厚、甘甜爽口、回味綿長”.    小秦調(diào)果香味米酒該酒選用成熟的米酒為原料,加入“水果之王”百香果果汁釀制而成,其特點為:酒色微黃透明,米酒蜜香與復合果香濃郁協(xié)調(diào) ,酒體醇厚甘甜,回味綿長,留香持久。

        “秦堤 75°米酒”:是中國米酒新高酒度的標志產(chǎn)品。采用優(yōu)質(zhì)大米和秦堤特有的創(chuàng)新工藝釀造,循環(huán)蒸溜,提升米酒精華,米香濃郁,同時有效去除雜醇類物質(zhì),酒體醇厚兼具不爆不燥,回味綿長,酒好經(jīng)得起考驗!!!。


       品鑒結(jié)束后, 專家一致稱贊秦堤酒悠久的文化底蘊,保持傳統(tǒng)的釀造工藝技術(shù),不斷創(chuàng)新,新產(chǎn)品特點明顯,在行業(yè)里獨樹一幟.為秦堤酒點贊.